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Kaori Hironeへ行ってきました。

目白のおいしいケーキ屋さん「カオリ ヒロネ」へ行ってきました。若いパティシエールとそのお母さんの二人で経営しているようです。パティシエールはその素材にこだわり、生産者や加工過程を見て回って納得できる素材しか使用しないという徹底ぶりです。このため、小ぶりなケーキが700〜800円と少し高めですが、私個人的にはエーデルグースよりもこちらのほうが気に入っています。生クリームが苦手な友人も「ここのケーキなら2〜3個食べられる」と言って喜んでもらえました。厳選されたオーガニック素材とパティシエールの真面目なひたむきさで作り出すケーキを味わってみてください。私は、一つ目はペロリと、二つ目はよく味わって食べています。住所は、「新宿区下落合3-20-1」です。

更新日時 : 2019年09月26日 | この記事へのリンク : 

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